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「俺と麺とTKG」vol.2

こんにちは。採用担当の「やまもん」です。

厳しい残暑が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

私の息子は幼稚園の夏休みが終わり先週末から登園しております。
 息子が、元気に登園の準備をしている姿を見ると少しホっとし、幼稚園でお友達と夏休みの出来事などを話している姿を想像すると何だか嬉しくなってきます。
そういった事や日々息子の成長に幸せを感じ、妻に感謝しつつお互いをフォローしながら(私が妻にフォローされる事がほとんどですが)生活しております。

今回のお話も前回に続き「麺」+「TKG」のお話しです。

①「らーめん かいすい中郷店」の担々めん
まずは、名古屋市中川区にあります「らーめん かいすい中郷店」さんの坦々めんです。胡麻の風味が効いた、パンチのある濃厚なスープが特徴で後引く美味しさです。大きな角切りチャーシューも絶品でやみつきになります。ランチ時にはごはんと漬物が無料サービスでお代わりも自由です。私はチャーシューの1枚をご飯に乗せてチャーシュー丼にしていただきました。

②「伊藤和四五郎商店」のたまごかけごはん醤油こうじ唐揚セット
次は新東名のNEOPASA岡崎にあります「伊藤和四五郎商店」さんのたまごかけごはん醤油こうじ唐揚セットです。
写真の通り、たまごかけごはんに鶏の唐揚がついたお得なセットです。唐揚の他にもお椀物・梅干・海苔まで付いてきますので、正直ご飯一杯では足りません。唐揚には下味がしっかり付いていまして、醤油こうじの濃厚な味わいがしますので、このセット午前11までの“朝定食”になるのですがビールが欲しくなってたまりません。
たまごかけごはんの卵は、黄身の色がとても鮮やかで味が濃く、今までに食べた事のない味わいで一瞬で無くなってしまいました。最高のセットでした!!

最後に当社の事を紹介させて下さい。
当社は今年、85年という節目の年を迎えました。
愛知県の名古屋地区・西尾張地区で「電設資材の総合商社」として先輩方から伝統を受継いできました。(伝統尊重)
倉庫には50年以上使用している古い機械(今だに現役バリバリ)もあり、老舗の歴史がうかがえます。
会社見学では、そういった珍しい機械も見ていただく事ができますし、「85年続けてこられた秘訣」などもお話しできればなと思っています。

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